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最健脾、最补气、最补血……这7种中药都有最擅长的功用_健康频道

发布日期:2020-06-08 03:53   来源:未知   阅读:

健脾、补气、补血……不少人平时会选中药调理身体,或者选择一些药食同源的食物来调补。在医生眼中,这7种中药都有最擅长的功用!1. 补脾之最:山药

湖南中医药大学第一附属医院治未病中心副主任李定文:

山药虽然相貌平平,但在中医补益食物中,堪称“上品”。其他食物、药物滋阴多了就容易形成湿,湿多了就能化成热。

但山药不会,它不热不燥,为平补脾胃的良药,尤其是对五脏气血的虚损补益效果绝佳。常被用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状。

食用方法:

① 脾胃虚弱,蒸、炒、煮吃山药

在日常生活中,炒食山药也能补脾健胃,养阴生津。所以脾胃虚弱、食欲不振、经常腹泻的人不妨常食山药。

山药最好购买铁棍山药,刺儿比较多比较硬的,蒸着吃、炒着吃,或者熬粥喝都可以,当然将山药煮水喝化痰清虚热效果最好。

② 气血不足,每天煮食100克山药

气血不足的人,每天煮食山药100克左右,连续吃1~2个月,能补益气血,还能强身健体。

要注意的是,消化不良和肝硬化患者,最好选用蒸、炖等烹饪方式,忌爆炒和醋熘;胸腹胀气或者大便干结者则不宜食用。

2. 安神之最:酸枣仁

湖南中医药大学第一附属医院治未病中心副主任李定文:

酸枣仁性平,味甘酸,有宁心安神、养肝的作用,专治心脾两虚、阴血不足导致的虚烦不眠、惊悸怔忡等症,被称为“安神助眠果”。

酸枣仁有生、熟两种,炒枣仁治失眠效果好于生枣仁。如果常失眠,不妨吃点炒枣仁。

食用方法:

煎汤,煮粥,研末(散),用量各不同。煎汤10~15克,煮粥可适当增加,研末3~5克。

① 煎汤吃法:酸枣仁15克捣碎,煎煮取汁;

② 煮粥吃法:以粳米100克煮粥,待米半熟时加入枣仁汤,同煮为粥。